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“La cotización de la cebolla se ha desplomado hasta los 8 céntimos por kilo”

Las cadenas de distribución priman las importaciones foráneas mientras en la huerta las compras de cebollas y patatas están paralizadas o se cierran a precios ruinosos

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Las organizaciones agrarias que forman parte  del Consell de l’Horta –la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA),  LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders, la Coordinadora Campesina del País  Valenciano (CCPV-COAG) y la Unión de Pequeños Agricultores del País Valenciano  (UPA-PV)– junto al movimiento social Per l’Horta han puesto en común una serie de medidas y reivindicaciones con el objeto de revertir la crítica situación que atraviesan  los productores de cebollas y patatas en la huerta valenciana.  

Estas entidades han acordado promover, dentro del Consell de l’Horta, la  convocatoria de reuniones con las principales organizaciones representativas de la  distribución alimentaria –la Asociación de Supermercados de la Comunidad  Valenciana (ASUCOVA) y la Asociación Nacional de Grandes Empresas de  Distribución (ANGED)– a fin de abordar respuestas urgentes a los graves problemas de comercialización de las cebollas y las patatas locales. Denuncian que las  cadenas de distribución están primando en sus lineales las importaciones foráneas,  procedentes de otros países tan lejanos como Nueva Zelanda o Perú, mientras en la huerta las compras están prácticamente paralizadas y cuando los comercios ofrecen  precios a los agricultores son ruinosos e incluso en muchos casos no compensan ni  los gastos de recolección: en el caso de la cebolla la cotización se ha desplomado hasta los 8 céntimos de euros por kilo (€/kg) y en el de la patata hasta los 14 céntimos de €/kg, generalmente un 50% por debajo de los costes de producción.  

El sector agrario también pretende concienciar sobre la desastrosa marcha de  la campaña y recabar la colaboración de los representantes de los consumidores –la  Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios (AVACU), la Unió de Consumidors de la Comunitat Valenciana (UCE) y la Asociación de Amas de Casa y  Consumidores Tyrius– haciendo hincapié en la importancia a la hora de comprar de  elegir productos de la huerta que garantizan los mejores estándares del mundo en  frescura, artesanía, seguridad alimentaria y respeto al medio ambiente.  

Las organizaciones agrarias y Per l’Horta también han decidido, en el marco  del Consell de l’Horta, solicitar a la consellera de Agricultura, Mireia Mollà, que determine, a través de un estudio a cargo del Instituto Valenciano de Investigaciones  Agrarias (IVIA) o de otro organismo público que estime oportuno, los costes de  producción de los cultivos más importantes en la Huerta de Valencia que están  padeciendo problemas de mercado o tienen riesgo de ello: cebolla, patata,  alcachofa, tomate, calabaza y melón. Una vez establecidos esos costes de  producción, las asociaciones anuncian que presentarán denuncias a la Agencia de  Información y Control Alimentarios (AICA), órgano dependiente del Ministerio de  Agricultura, para que investigue las operaciones de compraventa puestas en  conocimiento que se hayan cerrado con precios por debajo de costes.  

Además, ya sin el paraguas del Consell de l’Horta, las mencionadas entidades  agrarias y sociales solicitan al Ayuntamiento de Valencia la organización de un  mercado extraordinario en la ciudad dedicado exclusivamente a la venta directa al  consumidor de cebollas y patatas por parte de los productores de la huerta  valenciana. La fecha propuesta sería una mañana del domingo 13 o 20 de junio en  un espacio céntrico de la capital del Turia, con buen acceso para facilitar la carga y  descarga de los productos. Las organizaciones agrarias y Per l’Horta son  conscientes de que esta iniciativa no es la solución definitiva, porque son miles de  toneladas de cebollas y patatas las que están a la espera de comercializarse en los  mercados, pero al menos contribuye a concienciar a los ciudadanos acerca de las  ventajas de consumir productos de proximidad. En este sentido, las organizaciones  reiteran la demanda de que esta venta directa se realice en un tiempo no muy largo  bajo una marca de calidad de productos de la Huerta de Valencia.  

El colectivo Per l’Horta, las organizaciones agrarias y ecologistas presentaron  en abril el manifiesto ‘Ara, preus justos a l’horta’ para reclamar medidas a las  administraciones para garantizar una viabilidad económica a los agricultores. La Ley  de la Huerta de Valencia, impulsada por la Conselleria de Territori i Habitatge, ha supuesto una mejora en la protección del paisaje de la huerta a costa de imponer mayores limitaciones, restricciones y obligaciones a los titulares de las explotaciones agrarias que pueden afectar a su rentabilidad. Es por esto que sindicatos agrarios y  colectivos agraristas y ecologistas coinciden en reclamar medidas compensatorias y  de protección para las personas que mantienen el paisaje de este territorio.”

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