Una campaña difícil. ANTONIO BERNA E HIJOS
La empresa Antonio Berna e Hijos afronta el nuevo ejercicio con menos producción y niveles de consumo, pero con nuevos proyectos de expansión comercial, según sostiene Antonio Berna, su gerente.
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Perspectivas poco halagüeñas
La temporada actual de uva de mesa poco tiene que ver con la de 2020, cuando se disparó el consumo en el hogar y la alimentación saludable pasó a un primer plano. Esta campaña está resultando más difícil, con una reducción de las ventas de alrededor de un 15%. El cambio de hábitos del consumidor tras el confinamiento y la falta de poder adquisitivo son los factores que han perjudicado la demanda. Además, se espera un menor volumen de producto, de en torno un 10-15%, debido a los pedriscos registrados.
Nuevos proyectos
Pese a estas estimaciones, desde Antonio Berna e Hijos seguimos acometiendo nuevas inversiones con el fin de continuar desarrollándonos. Tenemos prevista la ampliación de nuestras cámaras frigoríficas y la construcción de un túnel de preenfriado para llegar con nuestras uvas en perfecta condición y calidad a los mercados emergentes de ultramar. La inversión supera los 150.000 €.
Apirenas para el embolsado
Además de resolver la problemática del agua (escasa y de mala calidad) que sufrimos en la comarca, el sector debe afrontar el reto de trabajar para desarrollar variedades sin semillas que se adapten a la técnica del embolsado. De hecho, ya comercializamos algunas apirenas como Crimson, Autumn Royal y Regal, además de las tradicionales amparadas por la D.O.
