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Soluciones nutricionales para todas las fases del cultivo. VELLSAM

Una correcta nutrición resulta fundamental para el adecuado desarrollo de brócolis y coliflores, de ahí que Vellsam Materias Bioactivas cuente con un amplio portfolio de soluciones adaptadas a cada etapa fenológica del cultivo.

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Vellsam brócoli coliflor

Las brásicas en España
En España existen actualmente alrededor de 32.000 hectáreas dedicadas al cultivo del brócoli, siendo Murcia, con 12.000 hectáreas y 192.500 toneladas, una de las principales zonas de producción. Extremadura y Navarra cuentan, por su parte, con 5.200 y 4.800 hectáreas, respectivamente. En el caso de la coliflor, suma 31.900 hectáreas a nivel nacional, de las que 2.400 se cultivan en Andalucía, 2.000 en Navarra y otras 1.100 en Murcia. Todas estas cifras evidencian el protagonismo de las brásicas en el Levante peninsular.

La importancia de una buena nutrición
El cultivo del brócoli y la coliflor, al igual que todas las plantas, necesita elementos nutricionales esenciales para su desarrollo. Estos se pueden diferenciar en macronutrientes primarios (nitrógeno, fósforo y potasio), macronutrientes secundarios (magnesio, calcio y azufre) y micronutrientes (manganeso, cobre, cloro, molibdeno, zinc, hierro y boro). Cada uno de ellos juega un papel esencial, y la deficiencia o exceso de alguno puede producir problemas en el ciclo de cultivo.

Para diseñar un correcto programa de fertilización para cualquier especie vegetal, es necesario conocer los nutrientes disponibles en el suelo, así como aquellos que son aportados a través del agua de riego. Por ello, es imprescindible realizar un análisis de suelo y agua para ajustar al máximo la cantidad de fertilizante a aplicar en base a los requerimientos de la planta en cada fase del cultivo, disminuyendo así su pérdida. Para una adecuada nutrición, Vellsam Materias Bioactivas dispone de varias soluciones adaptadas a cada etapa fenológica del cultivo.

Un buen manejo nutricional es clave para lograr un crecimiento adecuado, incremento de producción y frutos de calidad

Soluciones de Vellsam
Para un buen desarrollo inicial, Vellsam cuenta con su Línea NPK Gel Plant Power 7-20-7, que se puede aplicar desde el trasplante hasta el inicio de la formación de la pella. De forma complementaria, recomiendan el uso de Bactron, un potente regenerador de suelos, y Rhyzoprime, un promotor del crecimiento, aplicados en las primeras fases de desarrollo.

A mitad de ciclo, para las fases de crecimiento e inicio de formación de pellas, bioestimulantes a base de glicina-betaina más prolina (Osmogreen Plus), aminoácidos de alta eficiencia (Vellamin 24), así como formulados a base de algas (Algavell y/ Eklovit), indicados para situaciones extremas de temperaturas, sequía o salinidad, ayudan a reducir la incidencia de fisiopatías. De esta manera, se protege a los cultivos de estrés hídrico y térmico, con la utilización de bioestimulantes que fortalecen la planta y favorecen su desarrollo.

Para cerrar el ciclo, los productos con base de calcio y potasio como Vellca Plus, combinado con Vellpotasium, son fundamentales durante la formación, engorde y terminación de pellas o frutos. También la utilización de Molibore, un producto a base boro y molibdeno, es importante debido al ciclo corto, rápido crecimiento y alta producción.

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