Mantenga limpias y desinfectadas sus frutas, hortalizas e instalaciones. AGROFRESH

En el momento actual, la seguridad alimentaria es primordial en toda la cadena (productores, centrales, distribución, transporte). En este sentido, Agrofresh ofrece a sus clientes soluciones adaptadas para evitar la propagación del virus. Son soluciones 100% biodegradables y certificadas para producción orgánica en la Unión Europea.
En primer lugar, para el proceso de higienización de la fruta, Agrofresh cuenta con la línea Textar® COAD, que se utiliza para higienizar aguas de tratamiento en contacto con la fruta. Al eliminar inóculo maximizan la eficacia del tratamiento fungicida y rompen las envolturas celulares, alterando su metabolismo sin generar resistencias. Esta línea de productos es de amplio espectro de acción frente a los microorganismos y la materia orgánica, no dejan residuos y son compatibles con su oferta de detergentes biodegradables. Utilizan ácido peracético, que es efectivo y ha sido testado para una actividad viricida completa.
En la desinfección de superficies, envases y herramientas en la industria hortofrutícola, Agrofresh tiene autorizado para la higienización y desinfección su solución Textar® BIOC 25 5, que optimiza la actividad desinfectante y aporta una mayor estabilidad.
El amplio catálogo de Agrofresh ofrece también glutaraldehído, en líquido o aerosol, proporcionando una mayor facilidad de aplicación para desinfección de cámaras, centrales, camiones y contenedores. Es una de las soluciones autorizadas por el Ministerio de Sanidad como eficaces frente al virus.
Tecnologías para la desinfección y optimización de agua
Agrofresh también ofrece servicios de desinfección como Control-Tec® Dos PCD-PCaD, que son sistemas de aplicación por pulverización de desinfectantes en almacenes y cámaras, así como otras soluciones a través de aplicaciones por termonebulización.
Control-Tec® Dos PLD y PLB son sistemas de desinfección y lavado de fruta en línea por pulverización de agua con detergente y coadyuvante, que dosifica proporcionalmente en función del agua pulverizada. Estos productos registran un bajo consumo de agua en el proceso de lavado (optimización) y ofrecen una alta seguridad alimentaria en cuanto a nivel de residuos, estando muy controlados.
En su catálogo cuentan también con Control-Tec® ECO L2, que reduce hasta un 90% el consumo de agua respecto a sistemas convencionales, debido a su alta sostenibilidad para lavado, desinfección y aclarado de fruta. Este sistema está autorizado por el CAAE para la limpieza postcosecha de frutas ecológicas certificadas.
Tecnología ultravioleta (Control-Tec® Cam PURE AIR)
Consigue la esterilización reduciendo los niveles de microorganismos, hongos y bacterias, preservando las frutas de pudriciones. Además, incorpora un sistema de desinfección que aumenta la seguridad del personal, reduciendo el riesgo de contacto con bacterias, virus o microorganismos nocivos. Cuenta con la certificación del CAAE para utilizarla en lugares donde se almacenan o transportan frutas y verduras ecológicas certificadas.
Como recomendaciones generales, desde Agrofresh invitan a utilizar los biocidas de forma segura, y para ello, sugieren leer siempre la etiqueta y la información sobre el producto antes de usarlo. Para más información sobre ventajas, usos, precauciones o aplicación de sus soluciones, animan a contactar con el técnico comercial de Agrofresh de su zona.