La escarola también es española. CUADRASPANIA
Productora y comercializadora especialista en escarola, cogollos de lechuga y alcachofa violeta con producción todo el año y comercialización directa a toda Europa.
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ZONAS DE PRODUCCIÓN
45.000 Tn
Almería y Granada
FACTURACIÓN
23 millones de euros
SUPERFICIE
800 ha
DESTINOS DE EXPORTACIÓN
Francia, Holanda y Alemania.
PRINCIPALES PRODUCTOS
Escarolas (rizada, lisa y frisée fina); lechugas (cogollos, corazones de cogollos); y alcachofa violeta.
NOVEDADES
Tienen previsto para este invierno lanzar la línea de corazones de alcachofa Fresh-Cut, así como iniciar la producción de hoja de roble roja y lollo rosso. La firma también contará esta campaña con una cosechadora mecánica.
¿CÓMO VE EL FUTURO DEL SECTOR?
El COVID-19 está acelerando cambios importantes en nuestra sociedad, como es la apuesta por una alimentación sana, base de una buena salud. “Consideramos esta crisis como una oportunidad para nuestro sector”. Acompañando esta concienciación, “tenemos que innovar para ofrecer productos libres de residuos y cuidar el medio ambiente”.
Camino Cuatro Higueras, s/n. Bda. de Burjulú
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