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“La diversificación ayuda a aumentar el consumo”. RIJK ZWAAN

En los lineales ya no solo encontramos Californias o Lamuyos, sino también Dulces Italianos, snacks y, cómo no, Sweet Palermo, que llega ahora al mercado en formato tricolor.

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Rijk Zwaan

Rijk Zwaan es, hoy por hoy, una de las grandes referencias en el mercado de pimiento tanto por cuota de mercado, como por su amplio portfolio de variedades, que cuenta con materiales de todas las tipologías y para todos los segmentos de trasplante. “Tenemos California en todos los colores, Lamuyos, Dulces Italianos Picantes, Capias…”, enumera José Luis Ruipérez, responsable de este cultivo en la casa de semillas, quien afirma que, de hecho, esta diversidad “ha hecho al pimiento mucho más atractivo para el consumidor y está contribuyendo a aumentar su consumo”.

En su caso, las novedades de esta campaña llegan de la mano de su buque insignia, Sweet Palermo, que a partir de ahora se comercializará en formato tricolor. Por ello, introducen dos nuevas variedades: el naranja Palermo Obedius RZ (35-529 RZ) y el amarillo Palermo Yosemite RZ (35-527 RZ).

Para atender al auge del ecológico, el residuo 0, e incluso la agricultura biodinámica, Rijk Zwaan presenta también Palermo Roler RZ, con resistencia a PVY:0,1,1.2 y Tm:0-3 , y Palermo River RZ, con resistencia a Tm:0-3, TSWV:0, PVY:0,1,1.2 y nematodos. “Las resistencias son más que necesarias para poder hacer frente a este tipo de producciones”, concluye Ruipérez.

PALERMO OBEDIUS RZ
• Pimiento Italiano naranja.
• Sabor extra dulce.
• Excelente postcosecha.

PALERMO YOSEMITE RZ
• Pimiento Italiano amarillo.
• Sabor extra dulce.
• Buena consistencia postcosecha.

PALERMO ROLER RZ
• Para recolección en rojo.
• Variedad de máximo vigor.
• Sin problemas de cracking ni stip.
• Resistencia a TM:0-3.
• Sabor dulce.

PALERMO RIVER RZ
• Para recolección en rojo.
• Sin problemas de cracking ni stip.
• Resistencia a TSWV:0, TM:0-3
• Sabor dulce.
• Resistencia a nematodos.

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