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“El consumo va a seguir creciendo”. NATURAL TROPIC

Pese a las limitaciones con las que cuenta la zona productora de la comarca de la Axarquía, empresas como Natural Tropic continúan creciendo en volumen y facturación. Así nos lo cuenta su gerente, Prudencio López, cuando lo entrevistamos en sus oficinas de Vélez-Málaga.

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En constante evolución
En 2020 cerramos con una facturación de 46 millones de euros y este lo haremos con 50. Este aumento responde a un crecimiento en aguacate de un 10% este ejercicio. Este fenómeno se ha dado gracias, principalmente, a una mayor importación, porque a nivel nacional ha habido menos volumen por la climatología. Sin embargo, en mango nacional, para esta campaña prevemos un 15% más.

Comoditización
La proliferación de empresas debe adecuarse a la demanda, porque si no, solo se consigue una disminución del margen del producto. El auge de los orígenes en Sudamérica y Sudáfrica puede provocar una comoditización del aguacate y debemos trabajar más en la diferenciación. Fruto de esta apuesta, tenemos previsto mejorar la línea de guacamole e implementar el sistema de alta presión para lograr una mayor conservación. Asimismo, continuamos adelante con el proyecto de pasta de aguacate.

«Este año hemos crecido un 10% en volumen de importación»

Mango de Málaga
La calidad del mango español es reconocida en Europa y desde la Asociación Española de Tropicales, de la que forma parte nuestra entidad, tienen previsto acciones de promoción para la próxima campaña en los principales países de destino. Queremos promover el Mango de Málaga como marca y que sea diferenciado de la producción de importación, con unos requisitos y criterios de calidad.

Falta de agua
El principal reto al que nos enfrentamos los productores de la Axarquía es la escasez de agua, pero en nuestra compañía no creemos en la estigmatización del sector agrario. Además, no hay nadie en la Administración que piense en nosotros y se podrían buscar soluciones. Decirle a Europa que no tenemos agua podría acabar con nuestro sector.

 

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