Calibres pequeños para combatir el plástico. RIJK ZWAAN

La ‘guerra al plástico’ se agudiza y, de hecho, son muchas las grandes superficies que ya han eliminado las bolsas de un solo uso. La siguiente batalla que debe afrontar la distribución es su eliminación paulatina del lineal de frutas y hortalizas; de las bandejas se volverá a pasar al granel y las frutas de gran tamaño que se venden cortadas, como melones y sandías, tendrán que reducir calibre para poder llegar a las neveras en piezas completas. Conscientes de esta realidad, en Rijk Zwaan llevan años trabajando en nuevas variedades de melón de menor tamaño, primero pensadas para el mercado de exportación, pero, actualmente, también para su comercialización en nuestro país.

Mellisimo fue el concepto desarrollado por la casa de semillas para identificar a esas variedades de melón Piel de Sapo con un calibre más pequeño pero con todo el sabor. Ricura RZ fue la primera variedad incluida en este concepto al que luego se sumaron Bravura RZ, Dolsura RZ, con resistencia a oídio, y más recientemente Flechaverde RZ, la más versátil de todas, ya que “está adaptada a producciones al aire libre, de contraestación y, además, a invernadero”, nos comenta Alberto Domingo, especialista de cultivo de melón de Rijk Zwaan, quien añade que, de hecho, están realizando ensayos con trasplantes tardíos en Almería.

En Galia, trabajan en dos líneas: larga vida, donde Alcazaba RZ es su novedad, y media vida, segmento para el que acaban de lanzar Venus RZ (34-218 RZ). Esta última pertenece a una nueva generación de melones que marcan claramente el punto de corte, virando de verde a amarillo, y con un sabor excepcional.

Por último, en Amarillo, su novedad es Limal RZ, una variedad también recomendada para invernadero en Almería y que, junto con Pekín RZ, Ducral RZ y Yeral RZ permite completar el ciclo también al aire libre.

El éxito de Melón de Autor
Este concepto desarrollado por Rijk Zwaan, que cuenta con un partner en exclusiva para su comercialización, no para de crecer.  Esta campaña, son varios los agricultores que cultivan Mesura RZ, variedad con calibre marquista y gran sabor, en Almería.

FLECHAVERDE RZ
Adaptado a cultivos de invernadero y aire libre.
Planta de vigor medio.
Fruto uniforme, oval y piel rugosa.
Calibre entre 2-3 kg, según zona de producción.
Carne crujiente y gran sabor.

VENUS RZ
Ciclo medio-tardío al aire libre.
Fruto uniforme.
Buena conservación en campo y postcosecha.
Vira de verde a amarillo, marcando el punto de corte.
Buen sabor.

LIMAL RZ
Trasplantes de finales de febrero a mediados de marzo en Almería.
Fácil cuaje.
Fruto de forma redondo-ovalada, piel algo rugosa.
Calibre uniforme.
Frutos uniformes de color amarillo pálido
e intenso en madurez.