55.000 toneladas de aguacate

La campaña de aguacate, que comenzará en breve en la Axarquía con la recolección de las variedades tempranas, se prevé que tenga una producción de 55.000 toneladas y con una calidad y un tamaño óptimos para su éxito en los mercados, tal y como ha asegurado Asaja.

Además, se espera un buen año de comercialización debido a que la demanda en la UE “es más dinámica que nunca”. La cantidad total de aguacate vendido en Europa en 2016 superó por muy poco las 400.000 toneladas, una cifra histórica que, comparada con la de 2015, en la que se vendieron 348.415 toneladas, supone un incremento de comercialización anual de casi un 15%. De hecho, el incremento de consumo anual en Europa representa un volumen igual al que se produce en España durante todo un año.

“En general esperamos una campaña similar a la pasada, con una gran demanda que no se llega a cubrir por los países productores”, destaca este colectivo, que recuerda que el mercado mundial tiene una tasa de crecimiento media de 150.000 toneladas a 200.000 toneladas y un comercio de 1,7 millones de toneladas anuales y uno de los grandes consumidores es el mercado europeo, por lo que somos optimistas”.

Por último, señala que la campaña del aguacate tiene una larga duración, por lo que los datos estimados podrán variar según la meteorología. “No descartamos que, si el tiempo acompaña se pudieran superar las 60.000 toneladas”, concluye.

Fuente: Financial Food